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魚食普及

更新日 2016年03月22日

カツオ・すり身料理

「カツオ・すり身料理」

指宿の浜串

指宿の浜串

指宿漁業協同組合では,浜串の開発・試食販売,水産物の即売を行い,魚の消費拡大に努めております。
中でも一生懸命なのが『浜串』。水産業に関わる方々がそれぞれ知恵を出して浜串に合う魚を決め,漁協の職員が一本一本心を込めて魚の串をつくり,イベントや催し等で試食や販売を実施しております。
ぜひ一度食べてみてください。

浜串の種類:タカエビ・アオダイ・カマス・コウイカ・タコ・その他地魚

お問い合わせ先

指宿漁業協同組合 電話:0993-22-2236