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さつま鰹節産地入札即売会

更新日 2016年02月13日

全国の主要問屋と販売業者が参加のもと、山川海洋センターで鰹節産地入札即売会が開催されました。
祝辞では、「山川本枯節は、生産量日本一を誇っています。また、4年に1回開催される「かつお節類の全国品評会・即売会」では、前回開催の平成24年に農林水産大臣賞に選ばれ、落札額も過去最高となり、山川本枯節は品質も日本一であることが証明されました。今回の即売会が、高値で取引きされることを心から期待します」と申し上げました。