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～普段の食事をやわらかく 食べやすく～介護食の健幸レシピ集が完成しました!
更新日 2021年01月18日
健幸食の普及を目指し、指宿の地域食材を使った家庭でも作れるやわらかく食べやすい介護食の料理教室を平成30年度、令和元年度に行いました。料理教室でのメニューをレシピ集にまとめましたので、ご家庭や施設等での食事づくりにご活用ください。
また、レシピ集はふれあいプラザなのはな館(健幸・協働のまちづくり課)で配布しておりますので、お気軽にお声がけください。
レシピ集ダウンロード
【全体】?【全ページ】介護食の健幸レシピ集
●p3～p4「お粥・お餅・麺・ご飯」?‐お粥・お餅・麺・ご飯-
●p5～p6「お肉・お魚のおかず」?-お肉・お魚のおかず‐
●p7～p8「卵のおかず」?‐卵のおかず‐
●p9～p10「野菜のおかず」?-野菜のおかず‐
●p11～p12「汁物」?-汁物‐
●p13～p14「デザート」?-デザート‐
お問い合わせ先
指宿市役所 健幸・協働のまちづくり課 健幸戦略係
〒891‐0404 鹿児島県指宿市東方9300‐1(ふれあいプラザなのはな館)
TEL:0993‐23‐1003
FAX:0993‐23‐1004
E-mail:kenko-machi@city.ibusuki.jp