3 指TABLEレシピコンテスト・健幸食普及

更新日 2025年05月20日

(1)指TABLEレシピコンテスト(いぶたべるレシピコンテスト)

平成28年度から令和4年度まで、オクラやかつお節、サツマイモなど、指宿の地域食材をよく知る市民などが考案したレシピコンテストを開催し、家庭でも健幸食を摂って、元気になってもらえるように、レシピ集を作成して普及を図ってきました。

過去には、入賞作品を市内の飲食店や学校給食で提供していただく取組も行いました。

「指TABLEレシピコンテスト」の入賞作品をレシピ集にまとめました!ぜひご覧ください。